Voici la recette du « Miâm-ô-fruits », un délicieux petit déjeuner sain qui permet de ne pas ressentir de fringales avant le repas de midi.
Ingrédients
• 1 banane bien mûre ;
• 1 cuillère à café d’huile végétale riche en oméga-3 : colza, lin, chanvre, cameline, etc. ;
• 2 cuillères à café de graines de lin et de sésame moulues (il vous faut un moulin à café ou un petit mixer) ;
• 1 cuillère à soupe d’oléagineux : amandes, noix, noisettes, graines de courge, etc. Il m’arrive d’utiliser de la purée d’amande blanche que j’aime beaucoup ;
• Quelques fruits de saison (une pomme et un kiwi) ;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron.
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